鸡尾酒喝法大全!_调酒培训学校
发布时间:2018-11-13 14:44
“鸡尾酒”一词首次出现在大众媒体上,也就是说真正出现是在
1806年5月13日美国发行的一本杂志上,当时它是这样描述
鸡尾酒的:鸡尾酒是一种由任意种类的烈酒,糖,水和苦酒构成
的具有刺激作用的酒类。经过近2个世纪的演变,今天,鸡尾酒
不仅渗透到世界的每个角落,而且其新的内涵也得到了大家的共识:
1806年5月13日美国发行的一本杂志上,当时它是这样描述
鸡尾酒的:鸡尾酒是一种由任意种类的烈酒,糖,水和苦酒构成
的具有刺激作用的酒类。经过近2个世纪的演变,今天,鸡尾酒
不仅渗透到世界的每个角落,而且其新的内涵也得到了大家的共识:
鸡尾酒是由任何种类的烈酒,果汁,奶油等混合而成的,含有较多
或较少酒精成分的,具有滋补,提神功能,并能使人感到爽洁愉快
的浪漫饮品。调制一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲,各种材料的组合
如同曲子里的音符,有它们特殊的位置和职能,只有遵循这个规律,
才能产生和谐与共鸣,达到最理想的效果。既然鸡尾酒是一种混合饮料,
那么构成鸡尾酒的各种材料的不同和饮用方法的不同,又使鸡尾酒
的调制方法有很大的差异,通常来说,鸡尾酒的4种基本调制方法为:
摇和法(Shake),调和法(Stir),兑和法(Build)和搅
或较少酒精成分的,具有滋补,提神功能,并能使人感到爽洁愉快
的浪漫饮品。调制一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲,各种材料的组合
如同曲子里的音符,有它们特殊的位置和职能,只有遵循这个规律,
才能产生和谐与共鸣,达到最理想的效果。既然鸡尾酒是一种混合饮料,
那么构成鸡尾酒的各种材料的不同和饮用方法的不同,又使鸡尾酒
的调制方法有很大的差异,通常来说,鸡尾酒的4种基本调制方法为:
摇和法(Shake),调和法(Stir),兑和法(Build)和搅
对于调酒的初学者来说,洋洋数千款的鸡尾酒调配配方会使人眼花缭乱,无所
适从。其实就目前来说,世界上能数出来的鸡尾酒纵然有4000至5000款之多。
适从。其实就目前来说,世界上能数出来的鸡尾酒纵然有4000至5000款之多。
那么应该如何选择鸡尾酒呢?以下为各位介绍鸡尾酒的三大类型!
3 Types Of Cocktails3大类型鸡尾酒
1果味鸡尾酒
当朗姆酒、伏特加、龙舌兰等烈酒遇到甜蜜多汁的水果时,
不仅能碰撞出味蕾的多重欣喜,绚丽的高颜值也能一扫坏心情。
不仅能碰撞出味蕾的多重欣喜,绚丽的高颜值也能一扫坏心情。
这类鸡尾酒属于长饮类鸡尾酒,因为它们以色彩明丽,口感怡人,
低酒精度而著称,适合小口小口的慢品,借以消磨时光。
除此之外,用这类很具颜值口感的果味鸡尾酒请女神喝酒,
被拒绝的概率基本为零~
低酒精度而著称,适合小口小口的慢品,借以消磨时光。
除此之外,用这类很具颜值口感的果味鸡尾酒请女神喝酒,
被拒绝的概率基本为零~
2奶油鸡尾酒
这种鸡尾酒最著名的就是亚历山大。看似像是可可饮品,
其实却是烈性酒加一至两种利口酒摇制而成。
其实却是烈性酒加一至两种利口酒摇制而成。
口感很甜,有奶油的丝滑,特别招姑娘们的喜欢。
3冷饮类鸡尾酒
相比较而言它更像是一种清凉饮料,用烈酒兑和姜汽水或苏打水、
石榴糖浆等调制而成,用一条切成螺旋状的果皮做装饰。口感清爽,
酒精含量也最少。
石榴糖浆等调制而成,用一条切成螺旋状的果皮做装饰。口感清爽,
酒精含量也最少。
以上就是鸡尾酒三大类型的特点了,各有各的机制和口感,
大家可以根据自己的口味喜好来决定去喝哪一种鸡尾酒。
大家可以根据自己的口味喜好来决定去喝哪一种鸡尾酒。