你真的会吃面包吗？吃面包要注意哪几件事呢？
发布时间：2019-01-14 08:57
你真的会吃面包吗？吃面包要注意哪几件事呢？看到这句话，
很多朋友肯定会说吃面包谁不会呀，小孩子都会的事情，
但是这里的会不单单是指的把面包塞到嘴里，咀嚼一下咽进肚子里。
很多朋友肯定会说吃面包谁不会呀，小孩子都会的事情，
但是这里的会不单单是指的把面包塞到嘴里，咀嚼一下咽进肚子里。
那么，你真的会吃面包吗？吃面包要注意哪几件事呢？
1、健康面包怎么选
正确选择健康面包的方法是应该遵循“硬、淡、粗”3个原则，
但是中国人选面包，普遍还是喜欢“软、甜、细”。
但是中国人选面包，普遍还是喜欢“软、甜、细”。
你真的会吃面包吗？吃面包要注意哪几件事呢?
2、美味的面包怕“受冻”
面包购买回家后，什么时候吃更好，如何储存才能保“鲜”，
很多人都不清楚。
很多人都不清楚。
大多数人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室。
面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿，
营养和口感还不如常温下保存的好。研究表明，
21℃-35℃是最适合面包的保存温度。专家表示，
买回的面包最好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可。
如果要存放一周以上，应当包严实放至冷冻室内，
拿出后用微波炉化冻到室温，吃起来口感很新鲜。
面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿，
营养和口感还不如常温下保存的好。研究表明，
21℃-35℃是最适合面包的保存温度。专家表示，
买回的面包最好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可。
如果要存放一周以上，应当包严实放至冷冻室内，
拿出后用微波炉化冻到室温，吃起来口感很新鲜。
3、烤面包，有讲究
有些人习惯将面包烤着吃，能让它的香气散发，
表面酥脆。专家提醒，烤馒头片和面包片时，
一定要控制好温度和时间，只需一两分钟，
到微微发黄的程度就行了，
千万不要一直烤到颜色发褐变黑，
否则食用后不利于身体健康。
表面酥脆。专家提醒，烤馒头片和面包片时，
一定要控制好温度和时间，只需一两分钟，
到微微发黄的程度就行了，
千万不要一直烤到颜色发褐变黑，
否则食用后不利于身体健康。
4、刚出炉的面包不宜立刻吃
新出炉的面包看上去比较新鲜，但专家说，
任何经过发酵的东西都不能立刻吃，
刚出炉的面包还在发酵，
马上吃很容易引起各类胃部不适症状，
放两个小时后方可放心食用。
还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好，
其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。
任何经过发酵的东西都不能立刻吃，
刚出炉的面包还在发酵，
马上吃很容易引起各类胃部不适症状，
放两个小时后方可放心食用。
还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好，
其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。
5、吃面包别剥面包皮
面包在烘烤时，产生一种物质积聚在面包皮上，
不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，
能够抗癌，起到延缓衰老的作用。为此，
吃面包最好连皮吃。
不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，
能够抗癌，起到延缓衰老的作用。为此，
吃面包最好连皮吃。
