「情人节礼物1」香醇黑生巧教程-融化你的心
发布时间：2019-02-14 09:52
生巧克力低脂低糖又新鲜，收到很多人的追捧。
"生"是"新鲜"的意思，从外型上看。切成整齐的小方块，
外裹细腻的可可粉。一口咬下去，口感如芝士蛋糕般绵软，
柔滑，配合外层可可粉特有的浓郁微苦，
独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散，与我们平时吃的欧式
巧克力完全不同。
外裹细腻的可可粉。一口咬下去，口感如芝士蛋糕般绵软，
柔滑，配合外层可可粉特有的浓郁微苦，
独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散，与我们平时吃的欧式
巧克力完全不同。
平时我们吃的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，
在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可
避免地比较硬了。欧哥就很喜欢软软的生巧，不仅仅因为
好吃，更因为它的高颜值。
在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可
避免地比较硬了。欧哥就很喜欢软软的生巧，不仅仅因为
好吃，更因为它的高颜值。
明天就是情人节了，总得有点仪式感，欧哥就教你们
怎么在家做生巧吧！
怎么在家做生巧吧！
食材
黑巧克力80g；牛奶巧克力80g；淡奶油83g；水饴8g；
黄油8g；可可粉适量；
黄油8g；可可粉适量；
步骤
1.巧克力加入淡奶油。
2.加入水饴。
3.隔水融化。
4.放入黄油。
5.封上保鲜膜，静置一分钟。搅拌均匀到黄油融化。
6.倒入铺好油纸的盘中。放入冰箱冷藏3小时。
7.切开，撒上可可粉后装盒即可。
怎么样，是不是没有你想象的那么难？快快动手做起来吧！
送给你的TA一份别致走心的情人节礼物。
送给你的TA一份别致走心的情人节礼物。
小贴士
1.切的时候用烫的刀切比较好切。
2.因为找不到小的烤盘，所以做的3倍量，看到超大的烤盘不要误解。
