西餐礼仪注意事项_西安西餐培训
发布时间：2019-04-22 14:25
现如今啊西点西餐在我国可是越来越火热了。从一开始的西式
糕点以及牛排，到现在五花八门的西餐品，华丽的外表和可口的味道都
吸引着我国的吃货们。今天小编给大家科普下有关西餐的餐饮文化。
像大家通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会
这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种：
全熟是well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，
三分熟是medium rare，一分熟是 rare。
在就餐时，最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，
身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，
腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。就座时，身体要端正，
手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具
为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；
切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。
使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，
分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，
将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，
千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一
只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，
任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头
的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
这些都是比较基本的西餐餐饮文化。那么有朋友想问了，如果
自己学习如何做西点西餐和西餐文化去哪里学习比较好呢？
小编向大家推选西安欧米奇西点西餐学校。
欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，
以“老师之道，精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰。
立志于创办我国专业的西点西餐培训学校，并以此影响中国未来
的西点西餐教师。欢迎大家前去咨询了解学习！
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像大家通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会
这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种：
全熟是well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，
三分熟是medium rare，一分熟是 rare。
在就餐时，最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，
身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，
腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。就座时，身体要端正，
手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具
为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；
切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。
使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，
分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，
将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，
千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一
只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，
任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头
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