韩式裱花翻糖蛋糕学习_西安欧米奇西点培训学校
发布时间：2019-04-11 09:18
齐天大圣孙悟空脚踏莲花台，身披五彩黄金甲，手擎金箍棒，
是不是威风凛凛呢？如果不是下面标注着的英文介绍，
你很难将这件栩栩如生的雕塑和蛋糕这种食品联想到一起。
这其实是中国参赛者周毅带领团队，在英国国际蛋糕比赛中
做出的参赛作品。他们团队五个人 ，在比赛里获得了
3金2铜的好成绩。
这些蛋糕人物仿佛雕刻一般，但其原料主要是糖和面粉，
都是可以吃的。他们之所以能做出如此惟妙惟肖的效果，
主要是运用了蛋糕装饰中的一种名为翻糖的制作工艺。
翻糖蛋糕（(Fondant Cakes）源自于英国的艺术蛋糕，
近年来在我国越来越受到广大民众的喜欢，在婚礼、
庆典等尤其受到重视。延展性极佳的翻糖可以塑造出
各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型
的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，
因此成为了当今蛋糕装饰的主流！
有人或许要问，我特别喜欢翻糖蛋糕，但是如果要学习这样
精致美丽的翻糖蛋糕是不是有北京上海等等大城市才可以呢。
小编告诉你吧，NoNoNo，西安欧米奇涵盖了最新最全的
西点教学，西安欧米奇与其他任何一个城市都一样，课程设置
包括翻糖蛋糕、裱花蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、港台法意美
混和甜面包、法式面包、西点饼干、冷热饮品等等多个种类。
如果你是个西点爱好者，就不能错过西安欧米奇！理论结合实践，
手把手实践操作，专家团队授课，毕业指导就业，带你玩转
指尖上的高颜值艺术。
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