绿色鸡尾酒,品出春天的味道
春天的味道越来越浓啦,一杯春意盎然的绿色鸡尾酒,让爱喝酒的你,也尝尝春天的味道!以下这几款采用了青柠檬、薄荷叶等绿色原料制作而成的鸡尾酒,或许会成为这个春天最容易上手的经典之作。
绿野仙踪 Green Tea Cooler
配方:50ml 必富达24,25ml 柠檬汁,120ml 日本煎茶,干姜和蜂蜜茶
做法:
将冰块放入高杯,在冰上注入所有原料并搅拌,饰以柠檬和鼠尾草叶。
莫吉托Mojito
配方:60ml白朗姆酒,半个青柠檬,适量白糖,适量苏打水,少许薄荷冰块
做法:
将薄荷叶、白糖加入杯中,用捣棒轻捣薄荷叶使其释放出香味,将半个青柠檬挤汁加入杯中,用吧勺轻轻搅拌使白糖更好融化;
加入碎冰,再倒入白朗姆酒,用吧勺轻轻上下搅动几次;
倒入少许苏打水,并用吧勺轻轻搅拌几下,用薄荷叶装饰即可。
Tips:每个人对于酸甜的喜好都不相同,因此可以在加入青柠汁的时候尝试一下口味,根据自己的喜好来调整酒款的风味。由于碎冰的融化速度比较快,因此这杯酒的制作要点也是快,否则酒很容易因为冰块过度化水而变得味道寡淡。顺便提一句,莫吉托的正确发音应该是“mo-hee-to”,而不是“mo-ji-to”哦。
绿蚱蜢Grass Hopper
配方:30ml绿薄荷酒,30ml白色可可酒,30ml鲜奶油,冰块,薄荷叶
做法:
将绿薄荷酒、白色可可酒、鲜奶油和冰块全部加入摇壶之内,摇匀后过滤至杯中,装饰以薄荷叶即可。
Tips:喝上去像是薄荷巧克力的一款酒,不管是从颜色还是从口感来说,都十分讨人喜欢,但要注意的是,这杯酒的酒精含量并不低,喝快或者喝多还是很容易醉的。
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