学员专访 | 舌尖上的烘焙店,用心打造渭南美好
遇见 · 味道
每座城市烘焙店很多
真正行走在食客舌尖
俘获众人胃口的烘焙店很少
除了原料的选择和配方温度
一直是这门舌尖艺术的关键所在
而这家网红烘焙店的老板郭潘潘
正是一位对品味有着很好追求的烘焙师
下面随小欧一起看看他的店铺吧
郭潘潘让自己的小店不单单是烘焙店,更多打造的是休闲、消磨时间的场所,在这里,时间可以慢下来,你可以什么都不想,点一份甜品+咖啡,选几本自己喜欢的书,度过一个舒适的下午。
当你足够用心做一件事情时,成功也会离你不远。可以看出,他在软装上极费心思,用仿真花、沙发、莫兰迪座椅、白纱、书架、小米灯、摆件……打造出属于自己的独特风格。
读书休闲区
快节奏的城市生活
我期望你
在这里拥有
属于自己的私密空间
“遇见·味道”上下两层分工明确,一楼主要售卖面包甜点以及咖啡饮品。二楼为亲子DIY体验馆,在售卖甜品的同时提供DIY服务,他希望让更多的人像自己一样享受到烘焙的乐趣,并带给大家更多甜蜜和温暖。
(班主任、创就业团队亲临现场指导)
郭潘潘自毕业回到渭南老家之后,筹备“遇见·味道”的过程中,我校创业办在第一时间安排了老师对其进行多对一帮扶。
开业前夕,安排老师上门指导,老师们根据自己多年的从业经验,在店面的布局及设计上给了许多实质性的建议,并针对当地客户人群,在产品的售卖和摆放上进行实地指导。
相信关注我们的同学都知道,欧米奇拥有强大的在线学习系统,毕业后可学习新品,无需二次进修,在帮扶过程中,老师也将近期新品亲自传授给郭同学。
(新品现场传授)
(作品出炉整齐摆放)
除了蛋糕面包甜点之外
“遇见·味道”还提供咖啡饮品
就像郭潘潘所期待的那样
他希望顾客在“遇见·味道”
可以获得更多的甜蜜和温暖
遇见味道
也是重新拥抱自己
售卖的不止甜品
更是美好的时光
如今,郭潘潘不仅仅是一名西点师,他更是“遇见·味道”的老板。
更大的责任就意味着他要有更大的能力,他说不论装修、设备和原材料他都用自己最大的能力,把最好的带给大家。
对郭潘潘而言,最大的幸福莫过于走自己的路,实现自己的梦想。
每个甜品爱好者心中都想开一家属于自己的甜品咖啡店吧,如今他的梦想已触手可及,开业后他定会以百分热情来奋斗自己的事业。
最后,小欧代表西安欧米奇所有的小伙伴们,预祝郭同学“遇见·味道”开业大吉,生意兴隆!
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