这哪里是《延禧攻略》，明明就是令人垂涎不已
发布时间：2018-08-20 08:20
暑假档《延禧攻略》着实火了一把
于妈妈的神剧在各大电视台的黄金档热播
据说日播放量已经近3亿
不仅是同龄好友，
连的周围的妈妈桑都加入了追剧行列，
可谓是杀遍天下无敌手的一部剧！
不愧是全民追剧！
很多人被剧中的细致的服饰、造型、妆容等吸引，
但是作为一名正宗的吃货，
征服欧哥的不是战力爆表的霸气女主，
也不是甜到齁的帝后 CP，
而是剧里各种皇宫美食。
后妃们平时搞搞事，下下毒，
你栽赃，我陷害，
必不可少的就是一道道制作精美的
清宫御膳，佳肴美馔。
而剧中美食考究，
每一道美食的出场
都会引发一场宫斗。
且听欧哥一一道来：
藕粉丸子
剧中最让人印象深刻的就是这碗藕粉丸子了。在剧中，
Q 弹软糯的藕粉丸子变成了高贵妃试探女主魏璎珞是否装疯卖傻的宫斗利器。
藕粉丸子出自哪里欧哥没有找到确切的记载，据传是一位清朝中叶的宫廷厨师发明，
以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。制作藕粉丸子的原材料是藕粉和糯米，
取了糯米的粘滑，莲藕的香甜，是一道清甜爽口的美食。
以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。制作藕粉丸子的原材料是藕粉和糯米，
取了糯米的粘滑，莲藕的香甜，是一道清甜爽口的美食。
然而任何事物都是过及必反，莲藕虽然清脆爽口，但不易消化，
不可多食，食后粘性大，吃多了会有如下症状：
胃痛、胃胀、烧心、腹泻……
不可多食，食后粘性大，吃多了会有如下症状：
胃痛、胃胀、烧心、腹泻……
剧中女主被赏赐7碗，不吃完不准走，以古人脆弱的消化系统，
吃完7个都可能嗝屁，何况是7碗。这一招，
简直是杀人于无形啊……撑死的，能怪谁呢？
吃完7个都可能嗝屁，何况是7碗。这一招，
简直是杀人于无形啊……撑死的，能怪谁呢？
荔枝宴
《延禧攻略》中，福建巡抚每年向皇上献贡一百桶荔枝，
千里迢迢运送到北京，乾隆挑选了最好的三桶总计四十八颗荔枝，送给富察皇后
在富察皇后所办的荔枝宴中，有一道名为红梅白雪的御膳，
就是用红盐和蜜煎两种制法，做成的一道荔枝菜，与荔枝罐头的做法有些相似，
口感香甜幼滑，外表晶莹饱满
就是用红盐和蜜煎两种制法，做成的一道荔枝菜，与荔枝罐头的做法有些相似，
口感香甜幼滑，外表晶莹饱满
女主让御茶膳房的大厨用温盐水将荔枝浸透，再配枸杞中和，做出了一道叫做“白雪红梅”的荔枝宴。
荔枝本易上火，但是在用盐水浸透及与枸杞中和后，
这道荔枝宴就变得不仅香甜爽口，更温润滋喉，妙不可言。
荔枝本易上火，但是在用盐水浸透及与枸杞中和后，
这道荔枝宴就变得不仅香甜爽口，更温润滋喉，妙不可言。
冰冻水果
为了帮皇后娘娘解暑，魏璎珞特意改进了冰鉴（古典冰箱），送上各色冰果子。
宫中解暑最重要的就是冰，清朝在冬天的时候就会从护城河中进行大型的采冰活动，
把冰放在地窖中，到夏天的时候再拿出来。
剧中魏璎珞不满皇帝的处置，得知皇帝爱吃葡萄之后，
便用冰鉴装了冰葡萄送到养心殿供皇帝解暑。
便用冰鉴装了冰葡萄送到养心殿供皇帝解暑。
而葡萄本来就是通便顺畅的，和大量茶水同服，则会导致腹泻。爱喝茶的皇帝吃了冰葡萄，
果然腹泻不止连呼官房。这也难怪皇后说璎珞吃了虎胆还是凤肝，
连皇帝都敢恶作剧！
果然腹泻不止连呼官房。这也难怪皇后说璎珞吃了虎胆还是凤肝，
连皇帝都敢恶作剧！
荷花酥
裕太妃为给弘昼求情，给乾隆送去了他小时候最爱吃的点心——荷花酥。
乾隆追忆小的时候，弘昼吃了别人送给乾隆的荷花酥，结果中毒生了大病。
裕太后给乾隆送去荷花酥就意在提醒乾隆小的时候，弘昼救了他一命，
希望乾隆永远别忘了欠弘昼一条命，真是“心机太妃”啊~
乾隆追忆小的时候，弘昼吃了别人送给乾隆的荷花酥，结果中毒生了大病。
裕太后给乾隆送去荷花酥就意在提醒乾隆小的时候，弘昼救了他一命，
希望乾隆永远别忘了欠弘昼一条命，真是“心机太妃”啊~
说到荷花，滋滋就想起“出淤泥而不染”，荷花代表着高洁的品质。
剧中用油酥面、荷叶粉制成的荷花酥，形似荷花，
酥层清晰，酥松香甜，也难怪皇帝这么喜欢吃啦~
剧中用油酥面、荷叶粉制成的荷花酥，形似荷花，
酥层清晰，酥松香甜，也难怪皇帝这么喜欢吃啦~
冰西瓜汁
皇后娘娘对西瓜汁超级喜欢，直呼好喝，还要再来几碗，璎珞赶快拦下了，
叮嘱皇后不能再吃了，冰西瓜汁喝多了对身体不好。
叮嘱皇后不能再吃了，冰西瓜汁喝多了对身体不好。
不过西瓜汁营养丰富，口味清甜细腻，冰镇之后口感更好，
放到现代也是很多人爱吃呢，尤其是夏季，
只要不贪多，每天来一杯超级凉爽！
放到现代也是很多人爱吃呢，尤其是夏季，
只要不贪多，每天来一杯超级凉爽！
最后，欧哥想说的是，《延禧攻略》里还有什么好吃的让你眼馋，
而且以上美食想亲手制作，感受“皇后娘娘”同款美食，
的可以来西安欧米奇西点西餐学校学习制作~统统包学包会哦！
而且以上美食想亲手制作，感受“皇后娘娘”同款美食，
的可以来西安欧米奇西点西餐学校学习制作~统统包学包会哦！
