带你了解翻糖蛋糕！
发布时间：2018-10-30 11:33
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、
牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
因为其美貌，国人对翻糖蛋糕的使用也越来越多。
延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，
并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，
充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!
翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，
除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，
甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕，
还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
最早澳大利亚人发明了糖皮(Sugar Paste)，
英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕
只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为
贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，
动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕
特别的意义和生命。随着人们生活水平的提升，
翻糖蛋糕也逐渐走入百姓家。
翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、
进口奶油与 鲜奶等最天然的食材,甚至会添加健康的新鲜水果
或进口白兰地腌渍过的蔬果干--扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、
醇厚的夹心;无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,吃着都很过瘾。
在当下，翻糖蛋糕已然成为时尚新宠。最近周杰伦不是生日吗，
他发了一条ins，晒了昆凌给他做的翻糖蛋糕。
周杰伦很爱这个蛋糕了，根本舍不得吃掉，
还发了好几张照片来秀。
不得不说昆凌手艺很棒了，彩虹的翻糖蛋糕上面
还写着周杰伦的英文名字，还有他最喜欢的公仔，真的很用心了。
昆凌前段时间在女儿生日的时候，也花了7个小时的时间，
亲手给女儿做生日蛋糕，粉色的旋转木马送给
小公举比较合适，昆凌简直是心灵手巧本人了
但是，翻糖蛋糕总是很容易让人联想到被歌唱事业耽误的糕点师蔡依林，
在娱乐圈里蔡依林要说自己翻糖蛋糕做得第二好，
那就没人敢去争这个第一了，她之前做的蛋糕梦露，
还拿过翻糖蛋糕比赛的国际金奖！
金奖啊，蔡依林作为一个歌手，简直是不给蛋糕师活路，
看看这个婚纱，没错，不是模型，就是她和团队一起做的翻糖蛋糕。
看到了吗？明星大牌都在学习翻糖蛋糕，你还不来西安欧米奇学习吗？
牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
因为其美貌，国人对翻糖蛋糕的使用也越来越多。
延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，
并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，
充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!
翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，
除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，
甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕，
还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
最早澳大利亚人发明了糖皮(Sugar Paste)，
英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕
只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为
贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，
动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕
特别的意义和生命。随着人们生活水平的提升，
翻糖蛋糕也逐渐走入百姓家。
翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、
进口奶油与 鲜奶等最天然的食材,甚至会添加健康的新鲜水果
或进口白兰地腌渍过的蔬果干--扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、
醇厚的夹心;无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,吃着都很过瘾。
在当下，翻糖蛋糕已然成为时尚新宠。最近周杰伦不是生日吗，
他发了一条ins，晒了昆凌给他做的翻糖蛋糕。
周杰伦很爱这个蛋糕了，根本舍不得吃掉，
还发了好几张照片来秀。
不得不说昆凌手艺很棒了，彩虹的翻糖蛋糕上面
还写着周杰伦的英文名字，还有他最喜欢的公仔，真的很用心了。
昆凌前段时间在女儿生日的时候，也花了7个小时的时间，
亲手给女儿做生日蛋糕，粉色的旋转木马送给
小公举比较合适，昆凌简直是心灵手巧本人了
但是，翻糖蛋糕总是很容易让人联想到被歌唱事业耽误的糕点师蔡依林，
在娱乐圈里蔡依林要说自己翻糖蛋糕做得第二好，
那就没人敢去争这个第一了，她之前做的蛋糕梦露，
还拿过翻糖蛋糕比赛的国际金奖！
金奖啊，蔡依林作为一个歌手，简直是不给蛋糕师活路，
看看这个婚纱，没错，不是模型，就是她和团队一起做的翻糖蛋糕。
看到了吗？明星大牌都在学习翻糖蛋糕，你还不来西安欧米奇学习吗？
