疫情下，烘焙店开工，这些动作你做好了吗？
我们很多学员开的
饮品店、蛋糕店、面包店等
也要准备营业复工了
应该怎么做好复工准备措施呢？
首先我们要取得街道办或相关部门许可
同时安排人员进行体温测量和消毒工作
在对门店进行消毒时记得拍照/视频发圈
让顾客知道你做的安全措施
在门店取餐档口给顾客预留安全距离
来看看具体怎么做
1、门店基础防疫物资采购
准备口罩、消毒剂/粉、电子额温枪、免洗消毒液、酒精、一次性手套。由店长或老板专门进行物资采购。
2、防疫动作记录在册
动作1：每天早、中、晚测量体温，并登记在册，如有发热、乏力、干咳等症状，第一时间安排休息或就医；
动作2：全体员工佩戴口罩，每4小时更换一次；
动作3：强化员工勤洗手的意识，每隔1小时进行手部消毒；
动作4：用餐区定期进行消毒，保证用餐环境的安全；
动作5：外卖人员取餐需佩戴口罩。
3、顾客排队保持1米间隔
提醒顾客排队保持安全距离，有条件可以设置排队警示线，保持1米左右的安全距离。具备制作基础物料的老板们，可以贴上地贴，带上品牌logo，写上各类温馨警示语。
4、点单、取餐及时测温
5、门店复工主推产品
6、复工活动
最后是复工福利活动，可以合适给予消费者打折活动，推出限时优惠、代金券、赠送福利等各类活动，促进顾客二次消费；推出套餐活动制，提供多种选择，满足不同消费者的需求。
虽然疫情呈下降趋势
但是我们仍然不能放松警惕
复工复业都要严格遵守当地政府安排
采取正确的防控动作
一切以安全为主
