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甜点思慕雪做起来可以这么6

发布时间:2018-02-25 17:08

  天气越来越暖和啦~好多朋友每天脑子里只有三件事~减肥,减肥,减肥!但是想减肥管不住嘴怎么办呢?!重点来了~那就是——思慕雪。思慕雪的方式有很多种,有杯装的,有盘装的,还有冰棍儿那样式儿的。不管它有多少美的方式,咕咕都能帮你把它收入囊中,分分钟将它做出来并把它吃掉!今天,西安欧米奇西点西餐学校的小编给大家分享一下思慕雪的制作方法。

思慕雪

  「杯装Smoothie」

  准备材料

  上层

  橘子(冷冻)30g / 菠萝(冷冻)50g

  酸奶 2大勺 / 豆奶 50ml / 蜂蜜 适量

  下层

  蓝莓(冷冻)30g / 菠萝(冷冻)50g

  酸奶 2大勺 / 豆奶 50ml / 蜂蜜 适量

  装饰用

  猕猴桃

  准备材料

  上层

  橘子(冷冻)30g / 菠萝(冷冻)50g

  酸奶 2大勺 / 豆奶 50ml / 蜂蜜 适量

  下层

  蓝莓(冷冻)30g / 菠萝(冷冻)50g

  酸奶 2大勺 / 豆奶 50ml / 蜂蜜 适量

  装饰用

  猕猴桃

  制作步骤

  1、将猕猴桃切成半圆片状,贴附在玻璃杯内侧

  2、将下层所需材料放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中

  3、再将上层所需材料放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中

  4、另外可按照个人喜好在最上层放上其他水果做装饰,或把蜂蜜涂在杯口边缘,撒上椰子粉做装饰

  「盘装Smoothie」

  准备材料

  混合莓(冷冻)50g / 香蕉(冷冻)70g

  梨(冷冻)30g / 牛奶或豆奶 100m

  酸奶2大勺 / 蜂蜜 适量

  装饰用

  香蕉 适量 / 麦片 适量

  制作步骤

  1、将材料(装饰用的除外)放入搅拌机搅拌均匀,倒入盘中

  2、把装饰用的香蕉切成片状,并做成类似类似月牙状,摆放在正中央,如图所示

  3、再把香蕉切成半月状,挨着盘子边缘摆放一圈,如图所示

  4、最后将麦片撒入2和3中间

  「冰棍状Smoothie」

  准备材料

  鲜奶油 70g / 酸奶 150g / 蜂蜜 35g

  木莓(冷冻) 20g / 橘子(冷冻)20g

  制作步骤

  1、将鲜奶油、酸奶和蜂蜜混合搅拌均匀。

  2、将1/3的(1)和木莓放入搅拌器中搅拌均匀倒入冰棒模型后,放入冰箱冷冻凝固

  3、将1/3的(1)和橘子放入搅拌机中搅拌均匀倒入冷冻好的(2)中,后放入冰箱冷冻凝固

  4、将剩下的(1)倒入冷冻好的(3)中,后放入冰箱冷冻凝固即可

  PS:准备材料中标明“冷冻”的都需要提前一晚放入冰箱冷冻哦!

  「草莓酸奶思慕雪碗」

  准备材料

  冻草莓 250g / 酸奶 125ml / 牛奶 75ml

  枫糖浆 5ml / 香草精 2ml / 鲜草莓 5个

  蓝莓 75g / 脆玉米片 125g / 扁桃仁 10g

  南瓜籽 5g / 鼠尾草籽3g

  制作步骤

  1、将冻草莓、酸奶、枫糖浆和香草精放入搅拌机中搅打顺滑。

  2、装碗,用剩余食材做点缀。再淋少许酸奶即可。

  西安欧米奇西点西餐学校温馨提示:如果你想咨询烘焙甜点专业的相关课程内容和学费,可以在线咨询我们的课程顾问,她们都会耐心帮你解答。


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