低配版“熔岩”巧克力流心吐司！
发布时间：2018-03-30 15:28
巧克力流心是高卡路里甜品里的“人气王”，今天西安欧米奇西点西餐学校给大家带来的这道巧克力流心吐司，可以说是简易+低配版的“熔岩”了，不存在任何技巧难点，只要有平底锅就能做~而且颜值和味道同样在线！
巧克力流心吐司
食材
巧克力块 15g／吐司 2片
蛋液／面包糠／油
步骤
用擀面杖将吐司擀薄，两片吐司中间放上巧克力块，用杯子把吐司抠出圆形。
将巧克力夹心面包均匀地蘸取蛋液后裹上面包糠。
锅中倒入适量油，油温至4成热时放入巧克力夹心面包，炸至两面金黄后捞出控油。
TIPS
● 尽量选择杯口大一点的杯子
