暑假西餐班火爆开班啦!0基础学习，轻松创就业
发布时间：2018-06-19 14:42
西餐作为一种高品质生活方式，已被全世界大多数中华所认可。
在中国，西餐已经成为继中餐、西点之后，另一大热门行业，
无论是在繁华的一线大城市，
还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品。
无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，
同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面。
西餐行业，已经成为人才稀缺的技术行业，未来五年，
西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。
品牌介绍
欧米奇，英文名OMICK，取自
“Only modification is chef’s key”
以“老师之道，精益求精”的
西点西餐精神作为自身信仰
立志于创办
我国正统的西点西餐培训学校
并以此影响
中国未来的西点西餐教育
课程内容
【学习内容】
意面类：奶香培根意面、肉酱意面、番茄汁鸡肉意 面、龙虾汁海鲜意面
焗饭类：鸡肉咖喱焗饭、牛肉黑椒酱焗饭、培根时蔬焗饭、龙虾海鲜焗饭
披萨类：夏威夷披萨、海鱿龙宫披萨、墨西哥辣酱披萨、榴莲披萨
沙拉类：柯布沙拉、蔬果沙拉、芥末牛肉沙拉、鸡尾汁大虾沙拉
牛排类：美式西冷牛排、干邑牛肋排、肉眼谷饲牛排、原汁普罗旺斯牛柳
【培养目标】
以热爱西式餐饮的业余爱好者为主体，为每一位想要专业学习西餐的学员量身打造专属课程，
在最短的时间内使每一位学员的厨艺得到最大化的提升。
意面制作技术
肉酱意面、奶香培根意面、番茄汁鸡肉意面、龙虾汁海鲜意面（约4种）
牛排制作技术
鸡肉咖喱焗饭、牛肉黑椒酱焗饭、培根时蔬焗饭、龙虾海鲜焗饭（约4种）
披萨制作技术
夏威夷披萨、海鱿龙宫披萨、墨西哥辣酱披萨、榴莲披萨（约4种）
沙拉制作技术
柯布沙拉、蔬果沙拉、芥末牛肉沙拉、鸡尾汁大虾沙拉（约4种 ）
老师团队
师资力量雄厚，拥有20余位经验丰富的行业老师、多位技术研发师和数名国际外教，
教授顶级西餐技艺，为学生提供最先进最系统的专业培训。
1，王超 Miller西餐老师
擅长：意餐 法餐 西班牙餐 东南亚餐的制作与讲解
具有8年丰富的国际五星级酒店工作经验和西餐厅管理与运营经验
2009年5月--2011年6月 杭州JW万豪酒店 西餐ADD厨师
2011年6月--2013年1月 上海淳大万丽酒店 西餐扒房厨师
2013年3月--2014年11月 西安威斯汀酒店 西厨高级主管
2014年12月—2016年2月 jasmine西餐厅 西餐主厨
2016年3月—2017年7月 西安盛美利亚酒店 西班牙厨房高级主管
2，苏宇 peter西餐老师
曾获陕西省烹饪技能大赛金奖。
擅长：中式，法式，意式，美式，东南亚菜系
1994年从事厨师行业至今，20多年厨师经历。先后在西安建国饭店，
北京香山饭店，北京京伦，西安诺富特酒店，三亚索菲特酒店，
西安临潼悦椿温泉酒店任职主厨，主要从事西餐菜品的制作和研发。
多家五星酒店从业经验。
课程特色
创新情景式教学
VIP小班教学模式
面对面针对教学 有效提高学员技能
实操教学
优质的教学环境 高端进口的先进设备
精湛的厨艺，高超的技能，雄厚的师资，西安欧米奇定能塑造你别样的人生。
在中国，西餐已经成为继中餐、西点之后，另一大热门行业，
无论是在繁华的一线大城市，
还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品。
无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，
同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面。
西餐行业，已经成为人才稀缺的技术行业，未来五年，
西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。
品牌介绍
欧米奇，英文名OMICK，取自
“Only modification is chef’s key”
以“老师之道，精益求精”的
西点西餐精神作为自身信仰
立志于创办
我国正统的西点西餐培训学校
并以此影响
中国未来的西点西餐教育
课程内容
【学习内容】
意面类：奶香培根意面、肉酱意面、番茄汁鸡肉意 面、龙虾汁海鲜意面
焗饭类：鸡肉咖喱焗饭、牛肉黑椒酱焗饭、培根时蔬焗饭、龙虾海鲜焗饭
披萨类：夏威夷披萨、海鱿龙宫披萨、墨西哥辣酱披萨、榴莲披萨
沙拉类：柯布沙拉、蔬果沙拉、芥末牛肉沙拉、鸡尾汁大虾沙拉
牛排类：美式西冷牛排、干邑牛肋排、肉眼谷饲牛排、原汁普罗旺斯牛柳
【培养目标】
以热爱西式餐饮的业余爱好者为主体，为每一位想要专业学习西餐的学员量身打造专属课程，
在最短的时间内使每一位学员的厨艺得到最大化的提升。
意面制作技术
肉酱意面、奶香培根意面、番茄汁鸡肉意面、龙虾汁海鲜意面（约4种）
牛排制作技术
鸡肉咖喱焗饭、牛肉黑椒酱焗饭、培根时蔬焗饭、龙虾海鲜焗饭（约4种）
披萨制作技术
夏威夷披萨、海鱿龙宫披萨、墨西哥辣酱披萨、榴莲披萨（约4种）
沙拉制作技术
柯布沙拉、蔬果沙拉、芥末牛肉沙拉、鸡尾汁大虾沙拉（约4种 ）
老师团队
师资力量雄厚，拥有20余位经验丰富的行业老师、多位技术研发师和数名国际外教，
教授顶级西餐技艺，为学生提供最先进最系统的专业培训。
1，王超 Miller西餐老师
擅长：意餐 法餐 西班牙餐 东南亚餐的制作与讲解
具有8年丰富的国际五星级酒店工作经验和西餐厅管理与运营经验
2009年5月--2011年6月 杭州JW万豪酒店 西餐ADD厨师
2011年6月--2013年1月 上海淳大万丽酒店 西餐扒房厨师
2013年3月--2014年11月 西安威斯汀酒店 西厨高级主管
2014年12月—2016年2月 jasmine西餐厅 西餐主厨
2016年3月—2017年7月 西安盛美利亚酒店 西班牙厨房高级主管
2，苏宇 peter西餐老师
曾获陕西省烹饪技能大赛金奖。
擅长：中式，法式，意式，美式，东南亚菜系
1994年从事厨师行业至今，20多年厨师经历。先后在西安建国饭店，
北京香山饭店，北京京伦，西安诺富特酒店，三亚索菲特酒店，
西安临潼悦椿温泉酒店任职主厨，主要从事西餐菜品的制作和研发。
多家五星酒店从业经验。
课程特色
创新情景式教学
VIP小班教学模式
面对面针对教学 有效提高学员技能
实操教学
优质的教学环境 高端进口的先进设备
精湛的厨艺，高超的技能，雄厚的师资，西安欧米奇定能塑造你别样的人生。
